Gran sorpresa de De'Longhi Dedica Art.

Gracias a mi amiga que trajo su máquina para probarla. Ella compró un bottomless porta filtro para su cafetera que le ayuda a maximizar el resultado de café. Usé 18g de café para la extracción que salió un doble espresso cremoso y sabroso para el relativo bajo precio de la cafetera.

Para la obtención de este resultado utilizamos un molinillo modelo Lelit William. www.amazon.es El vaporizador es la gran diferencia en comparación con el modelo standard, emulsiona la leche perfectamente. La presión de vapor no es muy fuerte, pero si sabemos los pasos para hacer una buena crema de leche puedes tener un resultado perfecto. La Dedica Art lleva dos botones programables para equilibrar la extracción a nuestro gusto y la cereza del pastel es la preinfusión que ayuda a tener más balanceada la extracción. Con respecto al diseño, en lo personal, me parece un elemento perfecto y elegante para lucir en tu cocina. En resumen, por su tamaño tan versátil, su calidad buena, apariencia sofisticada y su precio puedes tener un café delicioso en tu casa.

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